Geschrieben von Obscura Imperia am 09.10.2008 um 12:26:
Hab gelesen das es auch in der Domäne in hechingen ein Rittermahl gibt...ist sicher ned so toll wie in aulendorf aber um einiges näher für die meisten...was meint ihr?
Ich finde das Ritteressen ned schlecht:
Leistungen:
Ritterlich dekorierte Räumlichkeiten
Knappen und liebliche Burgfräulein anwesend
Alle Edelleute (Gäste) erhalten ein ritterliches Gewand
Flackerndes Kerzenlicht sorgt für die richtige Atmosphäre
Im Hintergrund erklingt altertümliche Musik
3-Gänge-Menu:
Empfang mit Met
Feiner Griebenschmalz mit Bauernbrot
Großes Brett mit allerlei von der Ente, Schwein und Huhn. Dazu reichen wir frisches Gemüse und Kartoffeln
Frische Früchte aus dem Schlossgarten
Preis:
10 bis 15 Personen: 24,95 Euro
16 bis 20 Personen: 23,75 Euro
21 bis 25 Personen: 22,40 Euro
26 bis 30 Personen: 21,20 Euro
31 bis 50 Personen: 20,10 Euro
Ab 51 Personen: 18,85 Euro
Rittermahl domäne
Geschrieben von Kind der Nacht am 11.11.2008 um 03:49:
Königsmahl im Ritterkeller zu Aulendorf
Wie schon seit langem vorher angekündigt, wird nun endlich unser Königsmahl stattfinden. Zuerst einmal zum wichtigsten, dem Essen
:
Süffig und edel Met
***
würziges Speckbrot von der Hofbäckerei mit Apfel-Griebenschmalz
***
Bärlauchsuppe in der Brottasse
mit Bärlauch vom gräflichem Wald
***
Köstlichkeiten aus der Hofküche von der letzten Jagd:
mit Äpfel gefüllte Ente, Wildschwein in Preiselbeersauce
Wildhasenpfeffer, Gänseröllchen, Honigsauce, Schweinefilet
in der Kräuterkruste, Bubaspitzle, Krautkrapfen,
Knödel nach „Burgfräulein Art“ und Apfelblaukraut
***
Nonnenfürzle mit Zimt-Pflaumeneis auf Beerensauce
Das ganze kostet pro Person knapp 34 Euro exklusiv Getränke.
Wenn ein Rahmenprogramm gewünscht wird, entstehen evtl noch Zusatzkosten, die aber vorher noch abgesprochen werden.
Treffpunkt an dem Abend ist um 18 Uhr vor dem Ritterkeller in Aulendorf, da das Mahl um 19 Uhr beginnt und wir alle pünktlich sein wollen.
Anmelden kann sich jeder, der mir persönlich bekannt ist oder für den eine mir bekannte Person bürgt.
Ich bitte um Verständnis, dass ich nur Anmeldungen per Email oder PN annehme, gerne könnt ihr euch aber auch hier zusätzlich eintragen.
Da die Örtlichkeit immer relativ schnell ausgebucht ist, habe ich bereits für 30 Personen vorreserviert. Ich bitte euch daher, mir bis zum 25.11.08 eure Anmeldungen zukommen zu lassen!!!
Zur "Kleiderordnung": Wer kann, darf gerne in Gewandung erscheinen
Bei Fragen etc. stehe ich euch jederzeit zur Verfügung.
Ich freu mich auf euch.
Rauchen: OUTDOOR - Rauchen nur im Outdoorbereich
