Forum Schwarzes Baden-Württemberg (http://forum.schwarzes-bw.de/wbb231/index.php)
- Unterhaltung und Technik (http://forum.schwarzes-bw.de/wbb231/board.php?boardid=101)
-- Gruft (http://forum.schwarzes-bw.de/wbb231/board.php?boardid=21)
--- Silvestermenue (http://forum.schwarzes-bw.de/wbb231/thread.php?threadid=10410)
Zitat: |
Original von ReaMorta Muß gestehen, habs noch nicht ausprobiert - da es aber im Rezeptbuch des Schokobrunnens drin steht muß es wohl gehen. Und ein Käsefondue machen ist halb so schwer - muß nur etwas mehr Wein rein damit es flüssiger ist. |
Zitat: |
Original von ReaMorta Lt. Rezept kann man das auch mit Ketchup oder Barbecuesoße machen - ist bestimmt ne Riesensauerei auf dem Tisch wenn einige kleckern - wäre was für Halloween. |
Zitat: | ||
Original von Xtra Wird dann der Weingeschmack nicht zu dominant? soviel Wein kommt da nicht rein - außerdem wird etwas Öl zugegoßen zur Verdünnung und zur Erreichung der richtigen Konsistenz.
Mhh... Ketchup "flockt" bei Erhitzung ab doch aus... oder? Und Barbecue... nunja, dann wird die Sosse komplett braun, auch ned so wirklich der Hit, zumal mir der Rauchgeschmack der BBQ-Sossen nie schmeckt (und das von mir als Raucher *g*). Ich wuerde da wohl eher ne Chilisosse reintun oder so und den Kaese ggf. mit Lebensmittelfarbe den richtigen Touch verpassen, alternativ kann man auch Rinder oder Schweineblut verwenden, das is dann ubertrue, wird aber dann durch die Erhitzung auch irgendwann gerinnen. *fg*. |
Forensoftware: Burning Board 2.3.6, entwickelt von WoltLab GmbH